Nursel Ergin, Şef Rafet İnce ile birlikte Kızılcıklı Tarhana Çorbası yapımını gösterdi.

Malzemeler:

350 gr dana kıyma

1 adet kuru soğan

5 diş sarımsak

1 su bardağı kızılcık tarhanası 

Alabildiği kadar su

Üzeri için:

1 yemek kaşığı tereyağı 

1 su bardağı ceviz içi

Pul biber

Kıyma kavrulmaya başlanır; kıyılmış soğan ve sarımsak eklenir. Kızılcık tarhanası ve su eklenir. Karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine tereyağında kavrulmuş ceviz içi ve pul biber eklenir. Afiyet olsun.