Dizi / Program / Film / Haber / Video / Oyuncu vb.
Tavuklu Düğün Çorbası
Nursel Ergin bugün, Seval Özcan ile birlikte Tavuklu Düğün Çorbası tarifini gösterdi.
Malzemeler:
1 adet bütün tavuk
9 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
5 su bardağı tavuk suyu
Yumurta, un ve yoğurt bir kapta karıştırılır. Yavaş yavaş su eklenir. Ayrı bir tencerede tavuk suyu koyulur ve ocağın altı açılır. Yavaş yavaş karışım tavuk suyuna eklenir. Yoğurdun kesmemesi için karıştırılarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra didiklenmiş tavuklar ilave edilir. Bir tavada tereyağı eritilir. Pul biber ve nane eklenir. Yağlı karışım çorbanın üzerine eklenir. Afiyet olsun.
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.