Nursel Ergin Mutfaktaki konuğu Nuray Köse ile birlikte "Ekşili Arap Çorba" tarifi verdi

Malzemeler

2 su bardağı kırmızı mercimek 

Yarım su bardağı pirinç

1,5 su bardağı haşlanmış nohut

Bir tutam ıspanak

6 diş sarımsak

Yarım su bardağı limon suyu 

Mercimek ve pirinçler yıkanıp pişirilmeye başlanır. Ispanak ve sarımsaklar doğranır. Tencereye haşlanmış nohut, ıspanak, tuz ve limon suyu eklenir. Tereyağında kızdırılan sarımsaklar serviste çorbanın üstüne koyulur. Afiyet olsun.