Tas Kebabı Tarifi

Lezzetli yemeklerin  buluşma noktası Nursel'in Evi'inde  bugün  yine birbirinden farklı tarifler verildi. Yemek kokusunun eksik olmadığı Nursel'in mutfağında Tas Kebabı tarifi verildi. Bu lezzetli tarif kaçmaz. 

 

Tas Kebabı tarifi için malzemeler;

2.5 Su Bardağı Pirinç

500 Gr Kuzu Kuşbaşı

200 Gr Arpacık Soğan

1.5 Baş Sarımsak

3 Adet Yeşil Biber

3 Dal Biberiye

1.5 Yemek Kaşığı Biber Salçası

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı

Kekik

Tuz

Yapılışı; Kabımıza et, biberiye, kekik, arpacık soğan, sarımsak, yeşil biber, domates vebiber salçası, tuz, sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz. Sonra tasımıza alıp su ekleyip pişiriyoruz. Afiyet olsun.