Nursel Ergin kendi seçtiği lezzetli yemeklerden Tas Kapama tarifini verdi.

Malzemeler:

750 gr kuzu kuşbaşı

250 gr arpacık soğan

2 adet yeşil biber

1 baş sarımsak

4 dal biberiye

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Yarım çay bardağı zeytinyağı 

Kekik

Pul biber

Tuz

Kabımıza; etlerimizi, arpacık soğan, sarımsak, biberiye, biber, kek, tuz, pul biber, zeytinyağı, domates ve biber salçası atıp karıştırıyoruz ve tasımıza koyup suyunu ekleyip pişiriyoruz