Şeker Yemeklik doğradığınız soğanları sıvıyağ , zeytinyağı, tereyağı eklediğiniz tavanızda pembeleşinceye kadar kavurun. Yıkadığınız süzdüğünüz pirinci, dolmalık fıstık, kuşüzümü ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, yenibahar, şeker ekleyin.
Üzerine su ekleyip pişirin. İncecik kıydığınız taze otları ekleyip karıştırın. Asma yapraklarını tezgaha serin. Ortasına enginar çanaklarını koyun ve çanakların içine harcını paylaştırın. Yapraklarınızı kapatıp diğer yaprakla açılmasını önlemek için sarın ve tencerenize dizin. Üzerine limon dilimleri koyun. Zeytinyağı gezdirin ve su ilave edip kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.