Kafesli Pilav

Nursel Ergin, mutfaktaki konuğu Nilüfer Eldemir ile Kafesli Pilav yaptı.

Malzemeler;

2 su bardağı bulgur

6 su bardağı su

5 adet kırmızı biber

2 adet yeşil biber

1 adet havuç

1 çay bardağı haşlanmış bezelye

1 çay bardağı haşlanmış mısır

1 çay bardağı Biber salçası

Yarım paket margarin

1 çay bardağı badem

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

Hamuru için;

2 yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir tutam tuz

Aldığı kadar un