1 dakikada Peynir Dolgulu Kabak Çiçeği

Nursel'in Evi'nde 1 dakikada "Peynir Dolgulu Kabak Çiçeği" tarifi yapıldı.

 

1 Dakikada Peynir Dolgulu Kabak Çiçeği Tarifi İçin;


6 adet kabak çiçeği 

İç Harcı için;

100 gr lor peyniri 

Bir tutam taze kekik

Bir tutam biberiye

Bir tutam yabani maydanoz 

Zeytinyağı Üzeri için;

2 adet domates  

Ceviz içi 

Lor peyniri, Biberiye, kekik, ince kıyılmış yabani maydanoz, dövülmüş ceviz içi, zeytinyağını iyice karıştırın. Kabak çiçeklerini yıkadıktan sonra çiçeğin sap kısmındaki yeşillikleri kopartın. Çiçeğin içindeki sarı kısmı çay kaşığı yardımı ile çıkartın.
Kabak çiçeklerinizi iç harcınız ile doldurun. Fırın tepsinize dizip üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derece fırında pişirin. Sosu İçin; rende domatesi sarımsak rendesi ve tereyağı ile kıvam alana kadar pişirin. Sunum tabağına aldığınız süzme yoğurdun üzerine kabak çiçeği dolmalarını sıralayıp üzerine domates sosu gezdirin ve ceviz içi ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.