Yeşil Mercimekli Falafel
Nursel Ergin bugün Şef Arzu Öztürk ile yeşil mercimekli falafel tarifinin yapımını gösterdi.
Malzemeler;
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Bir tutam maydanoz
Bir tutam Dereotu
Bir tutam taze nane
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
3 yemek kaşığı tahin
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Sosu için;
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 limon
Sebze Yemekleri
