Kestaneli pilav

Hayat Güzeldir'in 261. Bölümünde; Şef Suna Aydın yılbaşı gecesi için şık sunumu ve enfes tadıyla “kestaneli pilav” yaptı.

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı yenibahar
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 200-250 gr kestane
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker