CANLI YAYIN

Helva-i Hakani

Öykü Gürman İle Günün Yemeği 19. Bölümünde Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Helva-i Hakani yaptı.

Malzemeler;

Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı pirinç unu
125 gr tereyağı
Yarım su bardağı buğday nişastası
125 gr çiğ badem

Şerbet için;

3 su bardağı süt
150 gr kaymak
300 gr bal

Simit Börek Öykü Gürman, Hediye Tepehan ile birlikte simit börek yaptı.
Havuçlu Rulo Salata Öykü Gürman, Hediye Tepehan ile birlikte havuçlu rulo salata yaptı
Milföy Çanağında Et Sote Öykü Gürman, Selvi Bilir ile birlikte milföy çanağında et sote yaptı.
Kıtırlı Karamelize Soğan Çorbası Öykü Gürman, Selvi Bilir ile birlikte kıtırlı karamelize soğan çorbası yaptı.
Duvaklı Pilav Öykü Gürman, Eylem Çelik ile birlikte duvaklı pilav yaptı.
Narlı Brokoli Salatası Öykü Gürman İle Günün Yemeği 21. Bölümünde Öykü Gürman, Eylem Çelik ile birlikte Narlı Brokoli salatası yaptı. ...
Terbiyeli Buğday Çorbası Öykü Gürman, Eylem Çelik ile birlikte terbiyeli buğday çorbası yaptı.
Sebzeli Kaygana Neriman Diril Arun ile birlikte sebzeli kaygana yaptı.
Batırık Neriman Diril Arun ile birlikte batırık yaptı.
Sultan Helvası Neriman Diril Arun ile birlikte sultan helvası yaptı.
Ciğer Taplaması Neriman Diril Arun ile birlikte ciğer taplaması yaptı.
Süleymaniye Çorbası Öykü Gürman, Nevin Us ile birlikte Osmanlı Mutfağı'nın vazgeçilmez lezzetlerinden Süleymaniye Çorbası yaptı. ...