Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 223. Bölüm / Giresun

Turgay Başyayla Giresun’daki lezzet yolculuğuna Bulancak ilçesine bağlı Kuşluhan köyünden başlayarak devam etti. Misafirperver köy halkı tarafından davul, zurna ekibiyle karşılandı. Kazanda etli keşkek, kazanda pancar çorbası, etli söğüş, pancar diblesi, fındıklı burma tatlısı yapıldı. Hanımlar sac üzerinde gözleme, katmer, lokma ve pekmez yağlısı pişirdi. Meşhur Giresun pidesinin lezzet sırları ekrana geliyor. Hamsi köftesi, tuzda balık, çalar buğlama yapıldı. Giresun’da lezzetiyle damaklarda farklı bir tat bırakan Piraziz köftesinin püf noktaları anlatıldı. Lezzet yolculuğunun son durağında mısır çorbası, iç pilavlı fırında kuzu, kuymak, mangalda mantar pişirildi. Sunumda birbirinden güzel yöresel türküler seslendirildi.