Muhteşem ev baklavası tarifi ve ip uçları!

Şef Kapımda'nın 35. Bölümünde; Tahsin Şef, İpek Yavuz'un evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle ev baklavası yaptı.

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı süt 
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım paket eritilmiş margarin
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilin
  • 1 tutam tuz
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • Aldığı kadar un

Yağlamak için;

  • 250 gr margarin
  • 150 gr tereyağı