Sevcan'la Lezzet Yolunda 5. Bölüm / Kayseri

Sevcan'la Lezzet Yolunda 5. Bölümünde Tarihi çok eskilere dayanan bir külliye olan Hunat Hatun Kültür Sanat Merkezi ziyaretinde ustalarından ebru ve çini sanatının inceliklerini öğrenen Sevcan Orhan, Kayseri Çarşısı'nda şehrin altını olarak tabir edilen pastırmanın özelliklerine ve çeşitlerine dair tüm bilgileri aktardı. Kayserili hanımlarla birlikte meşhur "pöç tandırı", "nevzine tatlısı", "İncesu usulü bamya çorbası" ve Kayseri'nin simgesi haline gelen "mantı" yapımını izleyiciyle paylaştı.

Tarihi çok eskilere dayanan bir külliye olan Hunat Hatun Kültür Sanat Merkezi ziyaretinde ustalarından ebru ve çini sanatının inceliklerini öğrenecek olan Sevcan Orhan, Kayseri Çarşısı'nda şehrin altını olarak tabir edilen pastırmanın özelliklerine ve çeşitlerine dair tüm bilgileri aktaracak. Kayserili hanımlarla birlikte meşhur "pöç tandırı", "nevzine tatlısı", "İncesu usulü bamya çorbası" ve Kayseri'nin simgesi haline gelen "mantı" yapımını izleyiciyle paylaşacak.