Kuzu Etli Keşkek

Nursel Ergin bugün, Hidayet Tokat ile birlikte Kuzu Etli Keşkek tarifinin yapımını gösterdi.

Malzemeler:
500 gr kuzu gerdan
500 gr buğday
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı 
Kırmızı toz biber 
Kuzu eti mühürlenir. Islatılmış buğday yıkanır. Tencerenin içine koyulur. Suyu eklenir ve tencerede 2 saat pişirilir. Üzerine tereyağı pul biber sosu dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun.