Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Terbiyeli Tekke Çorbası tarifini gösterdi.
Malzemeler;
300 gr dana kıyma
2 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı taze erişte
Yarım demet nane
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
Terbiyesi için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 limon
1 yumurta sarısı