Nohutlu Köfteli Çorba

Zahide Yetiş ve Mustafa Karataş'la'nın 124. Bölümünde; Yemek yazarı Elif Korkmazel, Zahide Yetiş'in konuğu oldu. Elif Korkmazel, Nohutlu Köfte Çorbası tarifinin yapılışını gösterdi.

Malzemeler;

  1. 175 gram kıyma
  2. 1 adet soğan
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı karabiber
  5. Yarım çay bardağı pirinç
  6. 7 su bardağı su
  7. 1 su bardağı nohut
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. 2 yemek kaşığı un
  10. 1 adet yumurta
  11. 2 yemek kaşığı yoğurt
  12. 1 su bardağı sıvı yağ
  13. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  14. 1 tatlı kaşığı kuru nane