56 saniyede Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması

Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Kuzu Etine Sarılı Kara Lahana Sarması tarifini gösterdi.

 

Malzemeler;

2 bağ karalahana

4 adet domates

1 yemek kaşığı tereyağı 

1 çay bardağı sıcak su

İç harcı için;

500 gr kuzu pirzola

250 gr sotelik kuzu döş eti

250 gr soyulmuş badem

1 bağ kereviz sapı

2 adet kuru domates

1 yemek kaşığı tereyağı

Sıvı yağ

Tuz

Karabiber