CANLI YAYIN

Tavuklu Nemse Böreği

Nursel Ergin bugün; Şef Şenol Özbay ile birlikte Tavuklu Nemse Böreği tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 paket milföy hamuru

Beşamel Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı un

2 su bardağı tavuk suyu

1 muskat rendesi

1 yumurta sarısı

İç harcı için;

400 gr haşlanmış tavuk eti

400 gr mantar

2 adet kuru soğan

4 diş sarımsak

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

Yarım demet maydanoz

1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık tuz

Karabiber

Üzeri için;

1 yumurta sarısı

Çörek otu