Show Tv
CANLI YAYIN

Damakları şenlendiren lezzet İzmir Köfte!

Şef Kapımda'nın 54. Bölümünde; Tahsin Şef, Özlem Güneş’in evine konuk oldu. Mutfaktaki malzemelerle İzmir Köfte yaptı.

Malzemeler;
Köftesi için;

  • 500 gr az yağlı dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1,5 su bardağı galeta unu
  • 1 çay karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Diğer malzemeler;

  • 3 diş sarımsak
  • 4 adet domates
  • 4 adet patates
  • 3 adet çarliston biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ

ÖNE ÇIKANLAR
Orman kebabı tarifi!
Orman kebabı tarifi!
Krem şokola tarifi!
Krem şokola tarifi!
Erik tava tarifi!
Erik tava tarifi!
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi!
Zeytinyağlı taze fasulye tarifi!
Mercimek köftesi tarifi!
Mercimek köftesi tarifi!
Peynir dolgulu kapya biber dolması!
Peynir dolgulu kapya biber dolması!
Parmak tatlısı tarifi!
Parmak tatlısı tarifi!
Tahsin Şef'ten bisküvi tabanlı irmikli pasta!
Tahsin Şef'ten bisküvi tabanlı irmikli pasta!