Şef Kapımda'nın 61. Bölümünde; Tahsin Şef, Sevilay Mürvet Berber’in evine konuk oldu. Tahsin Şef, mutfaktaki malzemelerle Antalya piyazı yaptı.
Malzemeler:
- 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 yemek kaşığı ılık su
- 6 adet cherry domates
- 1 adet haşlanmış yumurta
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz