Lezzetin en üst noktası: patates karnıyarık tarifi!

Şef Kapımda'nın 42. Bölümünde; Seda Mert'in evine konuk oldu. Tahsin Şef mutfaktaki malzemelerle patates karnıyarık yaptı.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşilbiber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Çeyrek demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 su bardağı su