Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 186. Bölüm / Denizli

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu'nun 186. Bölümünde; Turgay Başyayla, bugün Denizli’deki lezzet yolculuğuna Bozkurt ilçesine bağlı Armutalan Köyü’nden başlıyor. Köyün hanımları kazanda keşkek, kazanda etli nohut, sütlü biber aşı, kaymaklı cızlama, kıymalı kapuska tarifleri veriyor. Turgay Başyayla Denizli’nin tarihi çarşılarını geziyor. Nefis fırın tandırın nasıl hazırlandığı anlatılıyor, kaburga dolması, patlıcan kebabı, kalburabastı yapılıyor. Cevizli kadayıf ve irmik tatlısının lezzet sırları anlatılıyor. Hem tadıyla hem de görünümüyle iştah kabartan kuyu kebabı, ciğerde bulgur pilavı ve sıcak helva tarifleri veriliyor. Sunumda müzik ekibi yöresel türküleri seslendiriyor.