Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 218. Bölüm / Bursa

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 218. Bölümünde; Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Bursa’daki ilk durağı Nilüfer ilçesi, Ürünlü köyü oldu. Davul, zurna ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda keşkek, kazanda sütlü çorba, fırında pilavlı güveç, sandal kebabı, ciğerli soğan yemeği, dilberdudağı helvası hazırlandı. Köyün hanımları, sac üzerinde gözleme ve çiğ börek pişirdi. Turgay Başyayla, Bursa’nın tarihi çarşılarını, Ulu Cami’yi ve Urganlı Köprüsü’nü gezdi. Bursa fener balığı kavurma, kırlangıç buğlama ve ızgarada çipuranın lezzet sırları anlatıldı. Bursa’nın meşhur kestane şekeri hazırlandı. Izgarada sucuk köfte, kaburga ızgara yapıldı. Ispanaklı kuzu incik, kuzu kapama, süt helvası müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.

ÖNE ÇIKANLAR