Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 230. Bölüm / Çanakkale

Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun Çanakkale’deki ilk durağı Kumkale köyü oldu. Davul, zurna ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda keşkek, kazanda sütlü tavuk çorba, terbiyeli ekşili köfte, kaymaklı lahana yemeği, mafiş tatlısı, oğlak kapama hazırlanıyor. Köyün hanımları, sac üzerinde bazlama ve gözleme pişirdi. Turgay Başyayla, Çanakkale’nin tarihi Aynalı Çarşı’sını gezdi. Halk eğitim folklor ekibi Truva atının önünde izleyenlere keyifli gösteriler sundu. Sargoz tava, karagöz ızgara, eşkina buğulamanın lezzet sırları anlatıldı. Yörük çadırında oğlak çevirme hazırlandı. Truva Antik Kent’te çömlek kebabı, Troya çorbası, Itria tatlısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.