Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 271. Bölüm

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 271. Bölümünde; Turgay Başyayla, Gaziantep’deki lezzet yolculuğuna ara vermeden devam etti. Çarşıları gezim el sanatlarını anlattı. ardından Gaziantep merkezde Mehmet Ali usta ile damakları çatlatacak 3 nefis tarifi izleyicisiyle buluşturdu; ekşili taraklık, yuvalama ve fıstıklı Antep kebabı. Gaziantep’in meşhur katmeri ve kahkesinin tarifini veren Turgay Başyayla’nın keyifli yolculuğu devam etti. Gaziantep’de anlatılacak yemekler asla bitmiyor; bu keyifli yolculuğa Turgay Başyayla küşleme, yağlı parça ve simit kebabı ile devam etti. Dillere destan Gaziantep baklavasını anlatıp yolculuğa devam ettik. Meşhur Gaziantep lahmacunu, tepsi kebabı ve borani tarifini veren Turgay Başyayla meşk ekibinin yöresel türküleri eşliğinde çiğ köfte tarifi verip, Gaziantep’deki lezzet yolculuğunu sonlandırdı