Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 238. Bölüm

Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 238. Bölümünde; Turgay Başyayla'nın Van’da, ilk durağı Edremit ilçesine bağlı Elmalık köyü oldu. Köyde davul zurna eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda ayran aşı, kazanda kelecoş, ayranlı köfte, eşkili, sengeser, salamura balık kızartması yapıldı. Köyün hanımları tandırda halka ekmek pişiriyor. Turgay Başyayla, Van’ın tarihi çarşılarını gezdi. Van çöreğinin sırları ekrana geldi Çömlekte Van tava, ciğer köfte, asude tatlısının püf noktaları anlattı. Etli kuşkun yemeği, soğan dolması, murtuğa tatlısı ve müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.