Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 232. Bölüm / Zonguldak

Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu’nun Zonguldak’daki ilk durağı Devrek ilçesine bağlı Hışıroğlu köyü oldu. Davul, zurna ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yapıldı. Kazanda mancar, kazanda tıntış çorbası, malay, cevizli kömeç, etli yaprak sarma, tavuklu börek hazırlandı. Köyün hanımları, sac üzerinde gözleme, taş fırında köy ekmeği pişirdi. Turgay Başyayla, Zonguldak’ın tarihi çarşılarını gezdi. Beyaz baklavanın lezzet sırları anlatıldı. Hamsi pilavı, levrek buğlama, çarpan balığı çorbası hazırlandı. Meşhur Ereğli pidesinin lezzet sırları ekrana geldi. Bayram tiriti, pırasa dolması, ayva tatlısı müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.